Rocket Shoes (somente com Sonic!): Sonic poderá voar temporariamente usando este novo item;
Stop Time: Item especial visto nos estágios especiais, para o tempo do relógio do estágio especial por alguns segundos;
Fases
O jogo possui 6 fases. Cada uma é dividida em 3 atos, onde o terceiro sempre será o chefe. Fique ligado e sempre tente ganhar vidas e localizar monitores, que podem lhe trazer Rings, vidas ou outros benefícios. As fases são:

Turquoise Hill Zone - Clássica fase tropical dos jogos do ouriço, belas paisagens e muitos loopings.
Chefe: Uma joaninha mecânica. Use e desfrute do spin-dash para o mesmo. Caso fique encurralado por ela, use a spring que está acoplada à joaninha.
Gigalopolis Zone - Uma típica cidade grande à noite, repleta de monitores escondidos. Corra a toda velocidade acabando com todos seus inimigos e apenas tome cuidado com uma ponte bem íngreme, que faz você cair na hora, se sua velocidade estiver baixa.
Chefe: Um tipo de centopéia-mecânica, que curiosamente aparece na capa do game. Acredita-se que essa serpente teria um papel mais importante no jogo e que seria uma das maiores invenções de Robotnik, mas a idéia teria sido descartada. Para derrotá-la, basta esquivar das bolas que ela atirará em você a na hora certa acertar sua cabeça.

Sleeping Egg Zone - Uma fase muito confusa, com algumas passagens secretas e chãos falsos, por isso cuidado onde pisa! Bastante divertida apesar de um tanto parada. Ah, não se esqueça de usar as Springs que fazem Sonic quicar por toda a fase para cortar caminho.
Chefe: Um robô que lembra bastante Robotnik! Não descuide de modo algum neste chefe ou poderá ser facilmente derrotado! Não deixe que ele o atinja com seus tiros certeiros e assim que oportuno, acerte-o na cabeça e tente se manter o máximo golpeando-o.

Mecha Green Hill Zone - A nossa querida e conhecida Green Hill Zone, mas metalizada! Palmeiras que soltam bombas, pequenas plataformas que caem e dão em passagens, etc... De longe a fase mais radical e interessante do jogo.
Chefe: Moleza! O chefe é um robô que fica pendurado nas palmeiras da Mecha Green Hill Zone. Apenas pule em cima do robô e acerte sua cabeça. Só tome cuidado com seus tiros triplos e para não morrer esmagado, ao tentar acerta-lo.

Aqua Planet Zone - Fase de água bem interessante, porém pode ser bem tediosa. Apenas vá andando e derrotando os pingüins mecânicos. Quando estiver em salas abaixo da superfície (submersas), não se esqueça de pegar bolhas de ar, se não é morte na certa!
Chefe: Derrote os filhotes de pingüim com 2 batidas cada. Isso inicialmente, logo após um robô redondo aparece. Não encare-o de frente em hipótese alguma pois por trás dele será muito fácil. Acerte-o por trás, depois disso ele começara a voar e atirar pingüims! Quando a metade dele aparecer na tela, acerte-a, para derrotar o chefe.
Eletric Egg Zone - Última fase do game. Bastante eletrônica, cheia de tubos e saídas. Tome cuidado com algumas saídas, pois elas podem lhe levar direto para um abismo.
Chefe: Finalmente, Robotnik! Ele está em um mobile com pernas, e irá atirar em você de várias maneiras. Tente arrumar uma forma de prendê-lo na parede, para você poder quicar em cima dele sem parar. Só pare de atacá-lo assim que ele atirar um raio que rebate ao encostar no chão e nas paredes. Após várias batidas, Robotnik será destruído mas ainda não desistirá. Aí que está o desafio do chefe! Ele vem em alta velocidade para lhe atacá-lo, de qualquer direção. Não importa com quantas Rings você esteja, um golpe do gorducho e você morre! Seja rápido e pule em cima dele para derrotá-lo de uma vez por todas e conseguir a sexta Esmeralda do Caos.
Special Stage

Sonic The Hedgehog de 8-Bits traz estágios especiais muito criativos. Infelizmente a seqüela deste game não trouxe nenhum estágio especial. Mas agora, eles voltaram em Sonic Chaos, e são de extrema importância. Para acessá-los, é preciso coletar precisamente 100 Rings espalhadas por qualquer ato, durante o game. Ao coletá-las, você imediatamente será mandado à um Special Stage.
Nele, o objetivo será encontrar a Esmeralda do Caos, que está estrategicamente escondida pelo percurso. Além disso, existe uma contagem de 1 minuto, para achá-la. Ao achá-la, o Special Stage termina, e você coleta a Esmeralda e também termina a fase. Caso o contrário, apenas a fase terá sido terminada. Aproveite para coletar Rings que estarão durante todo o caminho e para achar algum monitor com o relógio dentro. Ao quebrar esse monitor, ele congela o tempo durante poucos segundos. O mais interessante, é que são cinco estágios diferentes. Uma para cada esmeralda. E a cada esmeralda pega, o desafio aumenta!
Vale lembrar, que os Special Stages são somente acessados com Sonic. Eles são:
Esmeralda Azul: O primeiro Special Stage e um dos mais fáceis. Sonic estará no céu indo em toda a velocidade com seu Rocket Shoes. Siga para frente e colete as rings pelo caminho. As rings gigantes valem por dez. A esmeralda está localizada no finalzinho do percurso, bem no centro da tela. Tome cuidado para não passar direto por ela. Você terá de retornar e perderá tempo.
Esmeralda Laranja: A esmeralda localiza-se no topo do estágio. Para chegar, precisa-se subir várias plataformas. Ignore a primeira plataforma, corra e encontre outra mais à frente, com uma spring que faz Sonic quicar. Assim que Sonic chegar ao máximo de seu impulso, pule para a plataforma seguinte, e faça o mesmo procedimento, tomando muito cuidado para não cair. Após subir uma seqüência de plataformas, uma última spring estará o esperando. Use-a e vá subindo facilmente até o topo, onde a esmeralda laranja o espera. Lembre-se de pegar o caminho da direita o maior número de vezes, pois caso pegue o caminho errado, você terá de retornar algumas plataformas e perderá bastante tempo.
Esmeralda Verde: O Special Stage mais fácil. De começo, ele é bastante complicado. Mas não há mistérios. Pule no monitor de invencibilidade e logo depois entre na tubulação. Sonic irá girar pelos tubos e depois sair numa outra sala, com outro monitor de invencibilidade e outra tubulação. O estágio sempre será assim. Ao chegar na quinta seqüência, assim que entrar na tubulação, fique segurando o direcional para cima para subir pelo um outro caminho da tubulação e chegar tranqüilamente até a Esmeralda verde. Caso não faça isso, você cairá numa outra sala e voltará a mesma seqüência, perdendo bastante tempo
Esmeralda Cinza: Possui um estágio bem complicado. Ao começar, execute um Strike Dash bem rapidamente, para subir a pequena rampa. Antes de cair, use um Spin Dash e pule para frente bem rapidamente. Você deverá cair em cima, ou próximo a uma plataforma mais alta. Pule nela e tente alcançar uma outra plataforma mais a frente, com uma pequena descida. Chegando nesta outra plataforma, não desça a rampa, carregue o Spin Dash e pule rapidamente para frente mais uma vez. Você deverá pegar um percurso bem alto, com um monitor de Rocket Shoes no caminho. Pegue-o e vá para frente o mais rápido possível. Você deverá cair num local com um outro monitor de Rocket Shoes mais a frente. Pegue-o e vá para frente. Ao cair, você estará próximo a várias plataformas estreitas, com várias springs horizontais, que podem fazer você ir para trás. Tente pular por cima delas, sem encostar na spring mais a frente. É uma tarefa difícil. Fazendo isso, continue o caminho e desvie de todas as springs. No finalzinho, existe uma plataforma grande, e uma spring colada bem embaixo. Não encoste na Spring, pule para baixo e encontre mais a frente o último Rocket Shoes. Vá para frente sem parar e pegue a Esmeralda. Sem ele, não é possível coletar a Esmeralda do Caos.
Esmeralda Roxa: O último e mais difícil Special Stage. Tem um esquema parecido com o da Esmeralda Verde, porém a tubulação é mais confusa. Abuse dos monitores relógio, para parar seu tempo. Pegue o Monitor Relógio atrás de você e faça o seguinte caminho na tubulação à sua frente, segurando o direcional: Cima, direita, cima, direita e para baixo. Faça isso no momento certo, para que Sonic pegue o caminho exato. Assim que chegar na plataforma certa, tome cuidado, pois uma mola está bem à frente. Você pode acabar batendo nela e voltando todo o caminho, perdendo seu tempo. Pule por cima e pegue a última Esmeralda.
Existem 6 esmeraldas do caos no jogo, 5 delas podem ser coletadas em estágios especiais que são pra lá de criativos que são acessíveis somente com Sonic, já a sexta conseguirá após derrotar Robotnik em Eletric Egg. Para acessar os estágios especiais basta coletar 100 anéis, você terá exatos 100 segundos para vencer o desafio dos estágios especiais, cada estágio especial é diferente, está esperando o que? Mãos a obra! Não perca tempo vá já coletar as esmeraldas do caos, pois existem 3 finais no jogo, um para Sonic sem todas as esmeraldas, um para o Tails e um outro final para Sonic com todas as esmeraldas do caos.
Diferenças entre Consoles
Sonic Chaos possui bastantes diferenças na versão do Game Gear e do Master System. Apesar de algumas vezes o Console levar a melhor do que o portátil, nada deixa de ser bom e divertido. As diferenças estão nos seguintes quesitos:
Gráficos: O gráfico das duas versões são um pouco diferentes. Não existe mudança quando aos personagens. Porém, em alguns estágios, parte do cenário é um pouco diferente. Além disso, a tela de entrada das fases também é diferente nas duas versões, além da tela de escolha de personagens e de Stage Clear.
Música: Algumas músicas foram trocadas na versão de Master System. Elas são: Gigalopolis Zone, Aqua Planet Zone e Special Stage Zone. A Gigalopolis está bem diferente na versão de Master, a Aqua Lake é bem parecida, mas possui um ritmo diferente no começo da música e o Special Stage de Master possui apenas uma música, ao invés de duas. Sem contar que a versão de Game Gear possui músicas mais estridentes, o que irrita bastante quando o som é alto.
Dificuldade: A dificuldade é um pouco mais fácil na versão de Game Gear. Os chefes são derrotados com maior facilidade. Na versão de Master System, os chefes são derrotados com um maior número de golpes.
Curiosidades
Sonic Chaos ou Sonic & Tails?: Simples, Sonic & Tails é como o jogo é conhecido no ocidente, mesmo caso que posteriormente veio a ocorrer com Sonic Blast, também conhecido como G-Sonic no ocidente.
Fonte: Power Sonic